ZERDEÇALLI MERCİMEK ÇORBASI

Anasayfa » çorbalar » ZERDEÇALLI MERCİMEK ÇORBASI
ZERDEÇALLI MERCİMEK ÇORBASI

Oylama

12345

Hazırlama : 10

Pişirme : 20

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 09.09.2020  |   Okunma : 196 görüntülendi  |   Yorum : 0

      MALZEMELER;

  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 tatlı çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı su 

     ÜZERİNE;

  • 1 yemek kaşığı  tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane

     YAPILIŞI;

  
  1. Patatesleri ve soğanı soyup küp küp doğruyoruz.
  2. Sarımsağın kabuklarını soyun ve ezin.
  3. Mercimekleri yıkayıp süzüyoruz.
  4. Tencerenin içerisine  sıvı yağı koyup soğanı ve sarımsağı kavuralım .
  5. Üzerine mercimek ve patatesleri ilave edin. Kavurmaya devam edelim.
  6. Kavrulduktan sonra karabiberi , tuzu,  su ve zerdeçalı ilave ederek kısık ateşte sebzeler ve mercimek iyice yumuşayana kadar pişirelim.
  7. Pişen çorbayı blenderdan geçirin.
  8. Tereyağı eritin, pul biberi ve naneyi kavurun. Çorbanın üzerine dökün .Sıcak servis edin..                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    AFİYET OLSUN....

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz