YOĞURTLU YEŞİL MERCİMEKLİ TAVUKLU SALATA

   MALZEMELER;

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 250 gr tavuk gögsü
• 1 su bardağı erişte
• 1 su bardağı ceviz
• 3 diş sarımsak
• 4-5 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• Kızdırılmış pulbiberli yağ üzerine

   YAPILIŞI;

1. İlk olarak tavuk etini  güzelce haşlayalım ve soğutalım.
2. 1 su bardağı yeşil mercimek ve 1 su bardağı erişteyi ayrı ayrı haşlayalım.
3. Derin bir karıştırma kabına tavuk etini didikleyelim. Sonra içine mercimek , erişteyi ve iri kıyım cevizin yarısını koyalım ve karıştıralım.
4. Yoğurdu, dövülmüş sarımsak, mayonezi de koyup güzelce karıştıralım ve servis tabağımıza alalım.
5. Üzerine sıvıyağda kızdırılmış pulbiberli sosu döküp kalan cevizi serpelim.

                                                         AFİYET OLSUN...