YOĞURTLU PATATES (ANTEP USULÜ)

Anasayfa » Sebze Yemekleri » YOĞURTLU PATATES (ANTEP USULÜ)
YOĞURTLU PATATES (ANTEP USULÜ)

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 1 saat

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 23.01.2021  |   Okunma : 723 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 1 kg patates
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • Yarım kilo kuşbaşı et
  • 3 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı nane
  • Tuz
  • Karabiber

    YAPILIŞI;

  1. Önce eti, nohutu ve tuz aynı tencerede koyup üzerini geçecek şekilde sıcak su eklenerek pişmeye bırakalım. Pişme esnasında oluşan köpüğü alalım.
  2. Patatesleri soyup yıkayıp iri küp şeklinde  doğrayalım. Patatesleri de pişmiş et ve nohut ile karıştıralım.
  3. Patatesler yumuşayana kadar pişirelim.
  4. Sonra yoğurdun içine yumurtayı kırıp güzelce çırpalım.
  5. Yoğurdun içine kaynayan et ve nohut suyun dan ekleyip iyice çırpalım.
  6. Yemeğin içine yavaş yavaş yoğurdu katıp kaynayınca altını kapatalım.
  7. Yağı tavaya alıp kızgınlaşınca nanesi de ekleyip kavurup üzerine dökelim. Pişen yemeğimizi servis yapalım.

                                                   AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz