YOĞURTLU MUHACİR KÖFTESİ

Anasayfa » Et Yemekleri » YOĞURTLU MUHACİR KÖFTESİ
YOĞURTLU MUHACİR KÖFTESİ

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 30

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 15.09.2021  |   Okunma : 450 görüntülendi  |   Yorum : 0

 MALZEMELER;

  • Yarım kilo dana kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 4 veya 5 dilim kuru ekmek içi
  • Tuz, karabiber

Kızartmak İçin:

  • 1 yemek kaşığı un
  • Sıvıyağ

Yoğurtlu Sosu İçin:

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2,3 diş dövülmüş sarımsak
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un

Üzeri İçin:

  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Kırmızı toz biber
  • Nane

   YAPILIŞI;

  1. Önce köftemizi yapalım, köfte malzemelerini derin kapta yoğurup, buzdolabında 15 dakika dinlendirelim.
  2. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp kalın parmak gibi köfteler yapalım.
  3. 1 yemek kaşığı una köfteleri bulayıp kızgın yağda kızartalım. Sonra borcama  dizelim.
  4. Bir kasede yoğurt, yumurta, sarımsak, unu güzelce çırpalım. Sosu köftelerin üstüne döküp 175 derece fırında 25-30 dk. pişirelim.
  5. Tavada tereyağını sıvıyağ ile kızdırıp, kırmızı biber ve naneyi ekleyin ve ocağın altını kapatın. Fırından çıkardığınız köftelerin üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapalım.

                                                     AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
MANİSA KEBABI

MANİSA KEBABI Lezzetiyle efsane