YOĞURTLU ISPANAK ÇORBASI

Anasayfa » çorbalar » YOĞURTLU ISPANAK ÇORBASI
YOĞURTLU ISPANAK ÇORBASI

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 04.03.2021  |   Okunma : 227 görüntülendi  |   Yorum : 0

  MALZEMELER;

  • 500 gr ıspanak
  • 5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 3 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

YAPILIŞI;

  1. Önce ıspanakları temizleyip, iyice yıkayalım ve suyunu süzüp ince ince doğrayalım.
  2. Tencereye ıspanakları koyup üzerine 5 bardak suyu koyup haşlayalım.
  3. Ispanakları süzelim ama haşlama suyunu atmayalım.
  4. Tencerede zeytinyağını ve ince ince doğranmış soğan ve rendelenmiş havucu ekleyip güzelce kavuralım.
  5. Üzerine ıspanakları ve haşlama suyunu ekleyip 15 dk harlı ateşte kaynatalım, sonra altını kısalım. (Bu aşamada isteyen blenderden geçirebilir)
  6. Bir kasede yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon suyunu iyice çırpalım. Tencerede kaynayan çorbaya ılıtarak yavaş yavaş ekleyelim. Sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin.
  7. Tuzunu da ekleyip 8-10 dk daha kaynatıp altını kapatalım. Sıcak sıcak servis yapalım.

                                           AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz