YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

MALZEMELER;

• Kişi sayısı kadar baget ben 8 adet kullandım
• 1 çay bardağı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı  normal yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kadar salça
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Tuz
• Kekik
• 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ

YAPILIŞI;

1. İlk olarak tavukların derilerini çıkartalım.
2. Derince bir karıştırma kabına tavuklar hariç bütün malzemeleri koyup güzelce karıştıralım.
3. Sonra sosa tavukları koyup, tavukların her tarafını iyice sosa bulayalım.
4. Tavukların üzerini kapatıp 3-4 saat dinlendirelim. Bir gece önceden de yapabilirsiniz.
5. Dinlenen bagetlerimizi fırın kabına alıp önceden ısıtılmış fırında 1 saat kadar pişirelim. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.
6. Fırının içine  bir kase su koyarsanız tavuklar kurumaz.
7. Pişen bagetlerimizi sıcak servis yapalım.

                                               AFİYET OLSUN...