YALANCI İSKEMBE ÇORBASI (TAVUKLU)

Anasayfa » çorbalar » YALANCI İSKEMBE ÇORBASI (TAVUKLU)
YALANCI İSKEMBE ÇORBASI  (TAVUKLU)

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 30

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 01.12.2020  |   Okunma : 205 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • Yarım kilo tavuk eti
  • 4-5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2-3 tane ezilmiş sarımsak
  • Yarım fincan sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Tuz, karabiber

   ÜZERİNE;

  • Pul biber
  • Sirke veya limon suyu
  • Ezilmiş sarımsak

   YAPILIŞI;

  1. Tavuk etimizi 5 su bardağı suda haşlayalım.
  2. İyice pişen tavuk etimizi tencereden alıp didikleyelim veya doğrayıp, tekrar tencere koyalım.
  3. Tencereye limon suyu, sarımsak ve sıvı yağ ekleyip. 5-10 dakika daha kısık ateşte kaynatalım.
  4. Ayrı bir kasede un, süt, ve yumurta sarısı karıştıralım.
  5. Pütürler gidene kadar tel çırpıcı ile çırpıp, çorbadan bir kepçe alıp,  karışımına ekleyip  yavaş yavaş çorbaya ilave edip sürekli karıştıralım.
  6. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp, 5 dakika daha kısık ateşte pişirelim.
  7. Servis kasesine aldıktan sonra üzerine isteğe göre, sarımsak, sirke, acı biber koyalım.

                                                        AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
KUŞBAŞI TAVA

KUŞBAŞI TAVA Lezzeti damaklarda kalacak