ÜZÜMLÜ KEK

    MALZEMELER;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kuru üzüm
• Portakal ve limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

   YAPILIŞI;

1. Derince bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup köpük köpük olana kadar mikserle iyice çırpalım.
2. Üzüm hariç diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım. Üzümlerimizi hafifçe unlayalım.
3. Sonra kek harcımıza üzümleri ekleyip kaşıkla karıştıralım.
4. Yağlanmış unlanmış kek kalıbımıza harcımızı dökelim  önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk kadar pişirelim.
5. Kekimiz soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapalım.

                                                  AFİYET OLSUN...