TUZLU KURABİYE (SİMİT TADINDA)

Anasayfa » kurabiyeler » TUZLU KURABİYE (SİMİT TADINDA)
TUZLU KURABİYE (SİMİT TADINDA)

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 14

Eklenme Tarihi : 20.11.2020  |   Okunma : 15 görüntülendi  |   Yorum : 0

       MALZEMELER;

  • Yarım paket yumuşamış margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Aldığı kadar un

     ÜZERİNE;

  • 1 çay bardağı pekmez
  • Yarım çay bardağından biraz fazla su
  • 1,5 su bardağı susam
  • Yarım çay bardağı çörekotu

    YAPILIŞI;

  1. Derince bir karıştırma kabına yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, yumurta, mahlep, şeker, tuz, sirke ve yoğurdu ekleyip, iyice karıştıralım.
  2. Kabartma tozu ve azar azar unu ekleyip, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım kulak memesi yumuşaklığında olsun.
  3. Bir kaseye pekmezle suyu karıştırıp, başka bir kaseye biraz susam ve çörek otunu koyup karıştıralım. Pekmezli su, susamı fazlaca ıslatıyor o yüzden susamı kaseye bittikçe ilave edelim.
  4. Hamurdan küçük ceviz kadar parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
  5. Bu topları önce pekmezli suyla her tarafını ıslatıp sonra tamamen susam karışımına bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizelim.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.

                                                         AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
SÖMELEK KÖFTESİ (KAHRAMANMARAŞ)

SÖMELEK KÖFTESİ (KAHRAMANMARAŞ) YÖRESEL KÖFTE SÖMELEK