TENCEREDE İZMİR KÖFTE

Anasayfa » Et Yemekleri » TENCEREDE İZMİR KÖFTE
TENCEREDE İZMİR KÖFTE

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 17.02.2021  |   Okunma : 218 görüntülendi  |   Yorum : 0

  MALZEMELER;

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 tane yumurta
  • Yarım su bardağı galeta unu
  • 3-4 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1-2 adet domates
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Sıvıyağ kızartmak için

YAPILIŞI;

1- Derince bir yoğurma kabına kıymayı, galeta ununu, yumurtayı, rendelenmiş soğanı baharatları ilave edip köfteyi güzelce yoğuralım.
2- Köfte harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle şekil verelim.
3- Patatesleri soyup yıkayıp elma dilimi seklinde doğrayalım. Sonra kızgın yağda patatesleri ve köfteleri kızartalım.
4- Tencereye bir patates bir köfte şeklinde dizelim.
5- Salçayı su yardımıyla eritip, patates ve köftenin üstüne salçalı sosu dökelim.
7- Üstüne doğranmış domatesleri ve biberleri ekleyelim.
9- Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirelim, ilk sıcaklığı çıkınca servis yapalım.

                                                               AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi