TAVUKLU MANTARLI MİLFÖY BÖREK

Anasayfa » Börekler » TAVUKLU MANTARLI MİLFÖY BÖREK
TAVUKLU MANTARLI MİLFÖY BÖREK

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 08.05.2021  |   Okunma : 88 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 1 paket milföy hamuru
  • Yarım kilo tavuk göğüs
  • 200 gr mantar
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz

ÜZERİNE;

  • 1 yumurta sarısı
  • Çörek otu

YAPILIŞI;

  1. Öncelikle tavukları  küçük küpler halinde doğrayalım. Mantarları da temizleyip doğrayalım.
  2. Tavaya sıvı yağı koyup tavukları ekleyip, suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
  3. Sonra doğranmış mantarı ilave edip mantarlar da suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
  4. Salçayı ve baharatlarını ekleyip 5 dk daha kavurup ocaktan alalım.
  5. Milföylerimizi tezgaha açıp yumuşayınca milföylerin tam ortasına iç harçtan koyup mantı katlar gibi kapatıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
  6. Üzerlerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
  7. Pişen börekleri sıcak sıcak servis yapalım.

                                                         AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi