TAVUKLU MANTARLI FIRIN MAKARNA

Anasayfa » Et Yemekleri » TAVUKLU MANTARLI FIRIN MAKARNA
TAVUKLU MANTARLI FIRIN MAKARNA

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Pişirme : 30

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 08.12.2020  |   Okunma : 665 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • Yarım paket makarna
  • 4-5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kase tavuk( haşlanıp didiklenmiş)
  • 250-300 gr mantar
  • Tuz
  • Kekik
  • Karabiber

BEŞAMEL SOS;

  • 3 yamak kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı yağ tereyağ
  • Tuz, karabiber
  • 1 çay bardağı rende kaşar
  • Kırmızı biber

   YAPILIŞI;

  1. İlk olarak makarnayı, kaynayan suda, hafif diri kalacak şekilde haşlayalım.
  2. Tavuğumuzu da haşlayıp didikleyelim.
  3. Mantarları temizleyip, yıkayalım ve  küçük küçük doğrayalım.
  4. Mantarları kızgın tavada, harlı ateşte, suyunu bırakıp, çekene kadar pişirelim
  5. Beşamel sosumuzu yapalım. Yağda unu, kokusu gidene kadar kavuralım, soğuk sütü, tuz ve karabiberi ekleyip, çırpma teliyle, güzelce karıştıralım topak olmasın,  karıştırarak pişirelim.
  6. Borcamı hafif yağlayalım, suyunu süzdüğümüz, makarnayı, koyalım, üzerine, mantarla tavuğu, en üste de beşameli koyup yayalım.
  7.  Kaşar rendesini de üzerine serpelim ve önceden ısıtılmış  200 derecelik fırında  yarım saat pişirelim.

                                                              AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz