TAVUKLU KUSKUS ÇORBASI

Anasayfa » çorbalar » TAVUKLU KUSKUS ÇORBASI
TAVUKLU KUSKUS ÇORBASI

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 20

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 28.01.2021  |   Okunma : 252 görüntülendi  |   Yorum : 0

 MALZEMELER;

  • 1  adet kalçalı tavuk but
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı kuskus
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı limon
  • Sıvıyağ
  • Haşlanan tavuk suyu
  • Tuz

   YAPILIŞI;

  1. Önce tavuğu güzelce yıkayıp düdüklüde haşlayalım.
  2. Tavuk haşlanırken soğan ve biberleri ince ince doğrayalım.
  3. Tencerede sıvı yağı koyup soğan ve biberleri pembeleşene kadar kavuralım.
  4. Kavrulan soğana salçaları ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
  5. Sonra küp küp doğranan domatesleri de kavrulan karışıma ilave edelim.
  6. Sos kıvamına gelince altını kapatalım. Tavuklar pişince küçük küçük didikleyelim.
  7. Sosun altını açıp ve suyunu süzerek karışıma dökelim. Kaynamaya başlayınca kuskusları sonrada tavukları içine  atalım, su az gelirse su ekleyelim.
  8. Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın ve kısık ateşte pişmeye bırakalım. Pişen çorbaya önce nane sonra limonu ilave edip karıştırıp servis yapalım.

                                                   AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz