TAVUKLU KEŞKEK

Anasayfa » Et Yemekleri » TAVUKLU KEŞKEK
TAVUKLU KEŞKEK

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 45

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 21.11.2020  |   Okunma : 31 görüntülendi  |   Yorum : 0

      MALZEMELER;

  • 2 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 adet kalçalı but
  • 4 su bardağı su
  • Tuz
  • Tereyağı
  • Toz kırmızı biber

YAPILIŞI;

  1. Buğdayları güzelce yıkayıp derince bir tencereye koyup üzerine biraz su koyup kaynatıp kapağı kapatıp 30 dk kadar bekletelim buğdaylar şişsin.
  2. Sonra düdüklü tencerenin altına buğdayları koyup üzerine tavuk etini yerleştirelim.
  3. 4 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyip kaynadıktan sonra kısık ateşte 40 dakika pişirelim.(Pişme derecesi buğdaydan buğdaya farklılık gösterebilir)
  4. Piştikten sonra tavuğu içinden alıp kemiklerinde ayıralım.
  5. Etleri tekrar düdüklüye koyup tahta kaşığın tersi ezelim.
  6. İsteğe bağlı üzerine tereyağında toz biber kızdırılarak servis yapabilirsiniz.

                                                                        AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
SÖMELEK KÖFTESİ (KAHRAMANMARAŞ)

SÖMELEK KÖFTESİ (KAHRAMANMARAŞ) YÖRESEL KÖFTE SÖMELEK