TAVUKLU KARNIYARIK

Anasayfa » Et Yemekleri » TAVUKLU KARNIYARIK
TAVUKLU KARNIYARIK

Oylama

12345

Hazırlama : 25

Pişirme : 25

Kaç Kişilik : 5

Eklenme Tarihi : 28.11.2020  |   Okunma : 251 görüntülendi  |   Yorum : 0

     MALZEMELER;

  • 5 tane  patlıcan
  • 2 tane  domates
  • 4-5 tane yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tane soğan
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım kilo tavuk göğsü
  • 1 tutam maydanoz
  • Sıvıyağ kızartmak için

    SOSU;

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı su

  YAPILIŞI;

  1. İlk önce patlıcanları alacalı soyalım. Kızgın yağda biberleri ve patlıcanları kızartalım.
  2. Tavaya yağı koyup küçük küçük doğradığımız göğüs etini suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
  3. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ve 1 tane biberi de ekleyip biraz kavurup salçaları katıp kavurduktan sonra domatesleri baharatları tuzu ve maydanozu biraz daha kavurup ocağı kapatalım.
  4. Fırın kabına patlıcanları alıp ortasını bıçakla kesip içine hazırladığımız iç harcını katıp kızarttığımız biberi dizelim.
  5. Sos malzemesini karıştırıp üzerine döküp patlıcanların yarısına gelecek kadar daha su koyup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika  kadar pişirelim.

                                                        AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz