TAVUK DÜNYASI

Anasayfa » Et Yemekleri » TAVUK DÜNYASI
TAVUK DÜNYASI

Oylama

12345

Hazırlama : 1-2 saat

Pişirme : 30

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 23.02.2021  |   Okunma : 365 görüntülendi  |   Yorum : 0

MALZEMELER;

  • 500 gr tavuk göğüs
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı sirke

Pişirmek için;

  • Marine edilmiş tavuk
  • Yarım paket krema(100 ml)
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kekik

Makarnası için;

  • Yarım paket kalem makarna
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı zerdeçal
  • Sıvıyağ
  • Yarım paket krema
  • Yarım çay bardağı haşlanan makarnanın suyu
  • Tuz

 YAPILIŞI;

  1.  İlk olarak tavuk etini kuşbaşı doğrayalım derince bir karıştırma kabına koyup,  içine sarımsak, kekik, tuz, karabiber ve sirke ile yağı koyup, karıştırıp buzdolabında ağızı kapalı 1 saat kadar dinlendirelim.
  2.  Tencereye kaynar su koyup içine tuz, yağ ve zerdeçal katalım, kaynamaya başlayınca makarnayı içine atıp ve orta ateşte 10 dk. kadar pişirelim.
  3. Tavuklar dinlendikten sonra tavayı orta ateşte kızdırıp yağı koyup sonra tavukları azar azar ekleyip güzelce kavuralım. Rengi sararıp pişmeye yakınken ateşi kısalım.
  4. Sonra içine kremayı katıp ateşin altını tekrar açalım, tavukları biraz daha kavurup karıştıralım, tavuklar hazır.
  5. Tavaya tereyağını koyup eritip içine kremayı koyalım, haşlanan makarnanın suyundan da ekleyip bir iki çevirip süzülmüş makarnayı kremaya katıp güzelce karıştıralım.
  6. Servis tabaklarına makarna, kavrulan tavuk ve mevsim salatası koyup servis yapalım.

                                   AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz