TAŞLIK KAVURMA

Anasayfa » Et Yemekleri » TAŞLIK KAVURMA
TAŞLIK KAVURMA

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 30-35

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 02.12.2020  |   Okunma : 302 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 500 gr tavuk taşlık
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 diş sarımsak

   YAPILIŞI;

  1. İlk olarak taşlıklar kelebek şeklinde olduğu için ortasından ikiye kesip, yıkayıp süzdürelim.
  2. Düdüklü tencereye yarım çay bardağı sıvı yağı koyup hafif kızdıralım.
  3. İçine kekik, tuz, karabiber ekleyip süzülmüş taşlıkları da  düdüklü tencereye koyalım.
  4. Harlı ateşte  kavurduktan sonra üzerini geçmeyecek şekilde su ekleyip kapağı kapatalım.
  5. Düdüklü tencere kaynadıktan sonra altını kısıp 30 dk. pişirelim.
  6. 30 dk sonra altı kapatıp, havası kendi kendine çıktıktan sonra 1 tavaya taşlıklar alınarak üzerine suyundan 1 çay bardağı kadar ekleyip. Kırmızı toz biberi de ekleyip.
  7. Önce harlı sonra orta ateşte kavuralım. İsteğe bağlı bulgur pilavıyla servis yapılım.

                                                       AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz