TAHİNLİ PATLICAN EZMESİ

Anasayfa » Mezeler » TAHİNLİ PATLICAN EZMESİ
TAHİNLİ PATLICAN EZMESİ

Oylama

12345

Hazırlama : 10

Pişirme : 20

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 10.11.2020  |   Okunma : 265 görüntülendi  |   Yorum : 0

      MALZEMELER;

  • 2 adet bostan patlıcanı
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Tuz
  • Yarım limonun suyu

          YAPILIŞI;

  1. Patlıcanları ocakta közleyelim. Soğuduktan sonra kabuklarını soyalım ve ince ince doğrayalım veya çatalla ezelim.
  2. Karıştırma kabına alalım patlıcanlara  limonun suyunu sıkıp karıştıralım.
  3. Bir kasenin içerisine yoğurt, tahin, ezilmiş sarımsak, tuz, zeytin yağı katılarak iyice karıştıralım sonra  ezilmiş olan patlıcanın içerisine katıp  iyice karıştırıp servis tabağına alalım. İsterseniz üzerine yağ ve kırmızı toz biber yakıpta dökebilirsiniz.

                                                                      AFİYET OLSUN...

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz