TAHİN SOSLU KEK

YAPILIŞI;

1. Derince bir karıştırma kabına toz şeker ve yumurtayı koyup güzelce çırpalım. Köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ ile sütü ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırıp. Karışıma en son kuru malzemeleri ekleyip karıştıralım.
3. Borcamı  tereyağ ile yağlayıp kek hamurunu dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar keki pişirelim.
5. Kaseye tahin ve pudra şekerini koyup güzelce karıştıralım.
6. Pişen kekimiz ılıyınca sosunu döküp dilimleyip süsleyip servis yapalım.

                                                      AFİYET OLSUN...