STARBUCKS KURABİYE

   MALZEMELER;

• 2 yumurta sarısı
• 150 gr tereyağı ya da margarin
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı su
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay kaşığı tarçın
• 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

    YAPILIŞI;

1. Derince bir karıştırma kabına yumurta sarısı ile pudra şekerini  iyice karıştıralım.
2. Karışıma un, ceviz ve damla çikolata hariç diğer malzemeleri katıyoruz ve iyice karıştıralım.
3. Elenmiş unu katalım ve hamurumuzu yoğuralım.
4. Hamurun tezgaha alıp çikolata ve cevizi katıp karışına kadar dikkatli bir şekilde yoğuralım.
5. Hamurumuzu tezgahın üzerinde silindir şeklinde yuvarlayalım. Streç filme iyice sarıp buzdolabında 1-2 saat kadar bekletelim.
6. Dinlenen hamuru 1 parmak eninde keselim, ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
7. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15- 20 dk kadar kontrollü pişirelim. Fırından fırına farklılık gösterebilir.
8. Pişen kurabiyeleri fırından çıkartıp soğuyunca servis yapalım.

                                                     AFİYET OLSUN...