SPAGETTİLİ RULO KÖFTE

Anasayfa » Et Yemekleri » SPAGETTİLİ RULO KÖFTE
SPAGETTİLİ RULO KÖFTE

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 09.02.2021  |   Okunma : 281 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1  adet kuru soğan
  • Tuz ,karabiber ,kimyon
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • Yarım paket kalın spagetti makarna

SOSU;

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 adet rende domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

   YAPILIŞI;

  1. Önce derince bir yoğurma kabının içinde köfte malzemelerini koyup güzelce yoğuralım.
  2. Yarım paket makarnayı tuzlu kaynamış suda 8-10 dk bölmeden bütün halde haşlayalım.
  3. Makarna haşlanınca soğuk sudan geçirelim.
  4. Yoğurulmuş köfteyi streç film serilmiş tezgahta hamur açar gibi merdane yardımı ile açalım.
  5. Haşlanmış makarnaları resimdeki gibi boşluk bırakmadan açtığımız köftenin üzerine sıralayalım.
  6.  Sonra rulo şeklinde saralım. Sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakalım.
  7. Köftemiz pişerken sosumuzu hazırlayalım, tavaya yağı koyup eritelim, sonra salçayı ekleyip bir iki karıştırıp rende domatesi ve baharatlarını atıp karıştıralım fokurdamaya başlayınca ocaktan alalım.
  8. Servis tabağına sosumuzun bir kısmını döküp üzerine pişen köfteyi koyup en üstüne de kalan sosu dökelim. Dilimleyip sıcak sıcak servis yapalım.

                                                             AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz