SOSİSLİ YUMURTA

MALZEMELER;

• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 5-6 adet sosis
• Tuz
• Karabiber

YAPILIŞI;

1. İlk olarak sosisleri halka halka doğrayalım. Tavaya tereyağı koyup eritelim.
2. Erimiş tereyağının üzerine doğranmış sosisler ilave edip kavuralım.
3. Yumurtaları bir kasede güzelce çırpalım.
4. Sosisler kızarıp şişmeye başlayınca yumurtayı dökelim.
5. Tuz, karabiber serpip, yumurtalar pişince ocaktan alalım.
6. Sıcak sıcak servis yapalım.

                                        AFİYET OLSUN...