SOĞANLI ARNAVUT BÖREĞİ

Anasayfa » Börekler » SOĞANLI ARNAVUT BÖREĞİ
SOĞANLI ARNAVUT BÖREĞİ

Oylama

12345

Hazırlama : 35-40

Pişirme : 35-40

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 22.01.2021  |   Okunma : 87 görüntülendi  |   Yorum : 0

    MALZEMELER;

  • Yarım kilo un
  • 100gr margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Ilık su

   İÇ HARCI;

  • 4-5 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber

   YAPILIŞI;

  1. Tencerede yağı koyalım ince ince kesilmiş soğanları ekleyip güzelce kavuralım, kavrulan soğana salçayı ilave ediip karıştıralım.
  2. Sonra tuzunu ve karabiberini de ekleyip karıştırıp ocaktan alalım.
  3. Derince bir kapta un, tuz ve su ilavesiyle hamurumuzu güzelce yoğuralım. Margarin ve sıvı yağı birlikte eritelim.
  4. Hamurumuzu iki eşit parçaya ayıralım. Bezeyi tepsi büyüklüğünde açıp  hamuru yağlayıp kenarlarından ortaya doğru kesip, kesilen bölümleri üst üste ortada toplayalım.
  5. Ardından tekrar tepsi boyutunda açıp yağlanmış tepsiye koyalım, ilk katı hazır.
  6. Tepsideki hamurun üzerine kavrulan soğanları yayalım.
  7. Sonra diğer bezeyi de açıp yağlayıp kenarlardan kesip ortada üst üste koyup tekrar tepsi boyutunda açıp soğanların üzerine yerleştirelim.
  8. En son üzerini yağlayıp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  9. Fırından çıkınca dilimleyip servis yapalım.

                                                       AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
TAVUKLU TOPALAK ÇORBASI

TAVUKLU TOPALAK ÇORBASI İçinizi ısıtan lezzet