SOĞAN YAHNİSİ

Anasayfa » Et Yemekleri » SOĞAN YAHNİSİ
SOĞAN YAHNİSİ

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 19.11.2020  |   Okunma : 51 görüntülendi  |   Yorum : 0

      MALZEMELER;

  • 500 gr dana kuşbaşı et
  • Yarım kilo arpacık soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı dolusu salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik

    YAPILIŞI;

  1. Derin bir tencereye  tereyağ ve sıvı yağı koyalım tereyağ eriyince etleri ekleyip harlı ateşte 2-3 dakika karıştırarak kavuralım.
  2. 1 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı sıcak su ekleyelim kapağını kapatıp pişirelim.
  3. Suyu bittiğinde pişmediyse su ekleyebilirsiniz. Suyu biten etlere arpacık soğanlarımızı ve sarımsakları ekleyelim.
  4. Etlerle beraber 2-3 dakika kavuralım.
  5. Salçayı ekleyip 2-3 dakikada böyle kavurup üzerini geçecek kadar su ekleyelim.
  6. Tuz karabiber ekleyip arpacık soğanlar yumuşayana kadar pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.

                                                       AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
SÖMELEK KÖFTESİ (KAHRAMANMARAŞ)

SÖMELEK KÖFTESİ (KAHRAMANMARAŞ) YÖRESEL KÖFTE SÖMELEK