SODALI PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ

Anasayfa » Börekler » SODALI PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ
SODALI PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 35-40

Kaç Kişilik : 14

Eklenme Tarihi : 12.01.2021  |   Okunma : 43 görüntülendi  |   Yorum : 0

  MALZEMELER;

  • 5 adet yufka

SOS;

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz

İÇ HARCI;

  • Beyaz peynir
  •  Maydanoz karışımı

ÜZERİNE;

  • 1 şişe maden suyu

 YAPILIŞI;

  1. Derin bir karıştırma kabının içine sos malzemelerini koyup güzelce çırpalım. Üzerine sürmek için 4-5 sos ayıralım.
  2. Margarin ile yağlanmış  fırın tepsisine 1 adet yufkayı bütün haliyle kenarları dışarı sarkacak şekilde serelim.
  3. Diğer yufkaların her birini 4 parça olacak şekilde bölün. Toplamda 16 yufka parçası olacak.
  4. 8’li grup olacak şekilde ikiye ayırın. ( Yani 8 parçasını alta diğer 8 parçasını da üstte olacak şekilde döşeyeceğiz. )
  5. Yufkaların 8 parçasını tek tek her yerini sosa batırıp çıkarın, tepsideki yufkanın üzerine gelişi güzel döşeyin.
  6. Üzerine önceden hazırladığınız  peynir maydanoz karışımını serpiştirelim.
  7. Onun üzerine tekrar geriye kalan 8 parça yufkayı da aynı şekilde sosa batırıp üst kısmını döşeyelim..
  8. En alttaki yufkanın kenarlarını üstüne doğru kapatıp üzerine ayrılan sostan sürelim.
  9. Bıçakla dilimleyip 1 şişe maden suyunu her yerine gelecek şekilde döküp 5-10 dk kadar dinlendirelim.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirelim. Pişen böreğimizi tekrar dilimleyip servis tabağına alalım.

                                                  AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
TAVUKLU TOPALAK ÇORBASI

TAVUKLU TOPALAK ÇORBASI İçinizi ısıtan lezzet