ŞİFON KEK

Anasayfa » Tatlılar » ŞİFON KEK
ŞİFON KEK

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 45- 50

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 19.02.2021  |   Okunma : 301 görüntülendi  |   Yorum : 0

 MALZEMELER;

  • 6 tane yumurta (beyazlarını ayıralım)
  • 6 kahve fincanı pudra şekeri
  • 6 kahve fincanı un (2 kere eliyelim)
  • 1 küçük çay bardağı portakal suyu
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • Bir fiske tuz
  • 8-10 damla limon suyu

YAPILIŞI;

  1. Önce 6 tane yumurtanın sarıları ile aklarını ayıralım, sarılarının içine pudra şekeri ekleyip mikserle iyice çırpalım.
  2. Sonra içine portakal suyunu ve rendesini ekleyip 4 dakika daha çırpalım.
  3. Kabartma tozu ile ve vanilya ile beraber elediğimiz unu ekleyelim. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar spatula ile karıştıralım.
  4. Diğer tarafta ayırdığımız yumurta aklarının içine bir cimdik tuz ve 10 damla limon ekleyip kar gibi oluncaya kadar yüksek devirde çırpalım.
  5. Daha sonra yumurta akını diğer kek karışımına 3 ayrı seferde spatula yardımı ile yavaş yavaş ekleyip yedirelim.
  6. Kek kalıbımızı güzelce margarin veya tereyağıyla yağlayıp kek harcımızı yavaş yavaş kalıba dökelim.
  7. Öncede ısıtılmış 160 derece yaklaşık 45_50 dakika pişirelim.
  8. Soğuyan kekimizi kalıptan çıkarıp dilimleyip servis yapalım.

                                                              AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
BEYRAN

BEYRAN kış aylarının vazgeçilmez çorbası