SEBZELİ PEYNİRLİ MISIR EKMEĞİ

MALZEMELER;

• 1,5 su bardağı mısır unu
• 1,5 su bardağı un
• 2 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay bardağı beyaz peynir

    YAPILIŞI;

1. Derince bir yoğurma kabının içine un, mısır unu, süt, yağ ve kabartma tozunu koyup karıştıralım.
2. İçerisine küçük küçük doğranmış biberleri, ince kıyılmış maydanozu ve çatalla ezilmiş beyaz peyniri ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Yağlanmış borcama döküp üzerini elimizle düzeltelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dk kadar pişirelim.
5. Hafif soğuduktan sonra dilimleyip servis yapalım.

                                                     AFİYET OLSUN...