SEBZELİ MANTAR ÇORBASI

Anasayfa » çorbalar » SEBZELİ MANTAR ÇORBASI
SEBZELİ MANTAR ÇORBASI

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 20

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 13.12.2020  |   Okunma : 210 görüntülendi  |   Yorum : 0

    MALZEMELER;

  • 7-8 adet kültür mantarı
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 tane patates
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 6-7 şu bardağı su (1 bardağı soğuk su gerisi sıcak)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

  YAPILIŞI;

  1. İlk olarak biber ve patatesi,  minik minik küpler şeklinde doğrayalım.
  2. Mantarları yıkayıp soyalım kararmasın ve  istediğimiz boyutta doğrayalım ve tavaya ocağın üstüne alalım.
  3. Yağını koyalım. Önce patatesleri soteleyelim. Sonra mantarları soteleyelim.
  4. En son biberleri koyalım, 1 dakika soteleyelim ve altını kapatalım.
  5. Tencereye tereyağını ve unu koyalım ve unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
  6. Daha sonra soğuk suyla unu açalım. Sıcak suyu dökelim ve kaynaktan sonra sütünü koyalım.
  7. 5-10 dakika da böyle kaynaktan sonra, sotelediğimiz sebzeleri ilave edelim ve tuzunu katıp, biraz daha kaynatalım. Sıcak sıcak servis yapalım.

                                                           AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz