ŞAKŞUKA

Anasayfa » Mezeler » ŞAKŞUKA
ŞAKŞUKA

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 25

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 23.09.2020  |   Okunma : 262 görüntülendi  |   Yorum : 0

      MALZEMELER

  • 4 tane patlıcan
  • 3 tane yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 adet kesme şeker
  • Tuz,
  • Karabiber
  • pul biber
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Kızartmak için sıvı yağ

      YAPILIŞI;

  1. Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletelim.
  2. Tuzlu sudan alıp kuruladığımız patlıcanlarımızı tavada kızartalım.
  3. Soğan ve sarımsağı da ince ince doğrayarak az yağda kavuralım.
  4. Yeşil biberleri  doğrayalım ve tavaya ekleyelim.
  5. Üzerine rendelediğimiz domatesi ve salçayı da ekleyerek karıştıralım.
  6. Şeker, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip ve tekrardan karıştıralım.
  7. Sıcak suyu da ilave edip 4-5 dakika kadar pişirelim.
  8. Son olarak kızarttığımız patlıcanları da tavaya alalım ve pişirdiğimiz sos ile karıştıralım. Yemeğimiz hazır.

                                                                              AFİYET OLSUN...

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz