ROKALI NARLI BUĞDAY SALATASI

MALZEMELER;

• 2 su bardağı haşlanmış buğday
• Yarım demet roka
• 1 adet küçük nar
• 1 küçük kutu konserve mısır
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 adet havuç
• 4-5 kaşık zeytinyağ
• Tuz
• Karabiber
• Limon
• Sumak
• Nar ekşisi

    YAPILIŞI;

1.     Önce yeşilliklerimizi ince ince doğrayalım, havucu soyup rendeleyelim. Narı da tane tane ayıklayalım.
2. Derince bir karıştırma kabına haşlanmış buğdayı, doğranan  yeşillikleri, süzülen mısırı, narı, rende havucu, zeytinyağı baharatları limonu ve nar ekşisini koyup güzelce karıştırıp, servis tabağına alalım. Sizler ekşisini kendi damak tadınıza göre ayarlayın.

                                                                 AFİYET OLSUN...