RENKLİ PATATES TOPLARI

      MALZEMELER;

• 2 büyük boy patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı rende kaşar
• Limon
• Tuz

       SÜSLEMEK İÇİN;

• Çörekotu
• Rende havuç
• Rende mor lahana
• İnce kıyılmış maydanoz

    YAPILIŞI;

1. Patatesleri güzelce haşlayalım. Haşlanmış patatesleri bir çatal yardımı ile ezelim.
2. İçerisine 1 adet limon suyunu, tereyağını, rendelemiş olduğumuz kaşar peynirlerini ve tuzu ekleyip güzelce yoğuralım, 10-15 dk soğutalım.
3. Patateslerden ceviz büyüklüğündü parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım. Çörek otuna, havuca, maydanoza, mor lahanaya bulayıp servis tabağına alalım.

                                             AFİYET OLSUN...