PÜRE YATAĞINDA ŞİŞ KÖFTE

Anasayfa » Et Yemekleri » PÜRE YATAĞINDA ŞİŞ KÖFTE
PÜRE YATAĞINDA ŞİŞ KÖFTE

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Pişirme : 20

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 05.01.2021  |   Okunma : 228 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • Yarım kilo kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 küçük çay bardağı galeta unu
  • 1 adet  kuru soğan
  • Kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

PATATES PÜRESİ;

  • 4-5 adet haşlanmış patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • Tuz
  • 1 çay bardağı rende kaşar

    YAPILIŞI;

  1. Kıymayı yoğurma kabına koyup, üzerine rendelediğiniz soğan ve sarımsakları, galeta ununu, yumurta, tuz, kimyon, karabiberi ekleyip güzelce yoğuralım.
  2. Köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp, şişlere geçirelim.
  3. Avucunuzun içinde, astırıp yuvarlayarak şişin boyuna göre uzatalım.
  4. Hepsini aynı şekilde hazırladıktan sonra 2 yemek kaşığı tereyağ koyduğumuz tavada güzelce kızartalım.
  5. Patateslerin kabuklarını soyup ezici ile güzelce ezelim.
  6. Tencerede tereyağını eritip, ezmiş olduğumuz patatesleri ve sütü ilave edip karıştıralım, sütü iyice yedirelim sonra içine kaşar rendesini koyarak karıştıralım.
  7. Patates püresini servis tabağına alıp üzerine kızaran şiş köftelerimizi koyup servis yapalım. İsterseniz domates sos yapım üzerine dökebilirsiniz.

                                                                    AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
KUŞBAŞI TAVA

KUŞBAŞI TAVA Lezzeti damaklarda kalacak