PRYANİK KURABİYESİ (RUS KURABİYESİ)

Anasayfa » Hamur İşleri » PRYANİK KURABİYESİ (RUS KURABİYESİ)
PRYANİK KURABİYESİ (RUS KURABİYESİ)

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 15

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 17.11.2021  |   Okunma : 72 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 çay kaşığı ucuyla karbonat
  • 1 çimdik tuz
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Ekstra kıvan alana kadar un 2-2,5 su bardağı kadar

  GLAZÜR İÇİN;

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta akı
  • 2-3 çay kaşığı limon suyu

   YAPILIŞI;

  1. İlk olarak un, süt ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpıp oda sıcaklığına gelene kadar karışımı bekletelim.
  2. Sonra diğer malzemeleri koyup karıştıralım.
  3. Ekstra unu yavaş yavaş koyup kıvan alana kadar yoğuralım, kurabiye hamurundan biraz yumuşak bir hamur elde edelim.
  4. Hamuru açacağımız yere un serpip merdane ile hamurumuzu açıp çay bardağı ile yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serilli fırın tepsisine dizelim.
  5. 180 derecelik  fırında 15-20 dk kadar pişirip fırından çıkaralım.
  6. Glazürü için kaseye yumurta akını ve purda şekerini koyup güzelce karıştıralım, sonra limon suyunu ekleyip tekrar karıştıralım.
  7. Pişen ve sıcaklığı çıkan kurabiyeleri glazür sosuna bulayıp 5 dk dinlendirip  servis tabağına alalım.

                                                                AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
MANİSA KEBABI

MANİSA KEBABI Lezzetiyle efsane