PİZZA POĞAÇA

Anasayfa » Hamur İşleri » PİZZA POĞAÇA
PİZZA POĞAÇA

Oylama

12345

Hazırlama : 1 saat

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 22.03.2021  |   Okunma : 171 görüntülendi  |   Yorum : 0

  MALZEMELER;

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 küçük paket kuru maya
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yumurta (sarının biri üzeri için)
  • Tuz
  • Aldığı kadar un

Üzeri için :

  • Yumurta sarısı
  • Kaşar peyniri
  • Sucuk veya sosis
  • Yeşil biber
  • Domates
  1. Derince bir yoğurma kabına ılık suyu, toz şekeri ve mayayı koyup, tahta karıştırıp üzerini örtüp 10 dk kadar mayayı aktif hale getirelim.
  2. Sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip elimizle karıştırıp, azar azar aldığı kadar un ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
  3. Üzerini örtüp 1 saat mayalandıralım.
  4. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayalım.
  5. Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak yerleştirelim. 15 20 dk kadar tepsi mayasının gelmesini bekleyelim.
  6. Orta kısımlarına şişe kapağıyla bastırıp çukur oluşturup çukurları çatalla delelim.
  7. Önce kaşar dilimlerini, ardından, domateslerinin bir dilimini, yeşil biber ve sucukları veya sosisi yerleştirelim.
  8. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp, 5 dakika daha dinlendirip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana pişirelim.
  9. Pişen  poğaçaların üzerlerini bir bezle örtüp dinlendirelim.

                                               AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
NEZAKET KEBABI

NEZAKET KEBABI Lezzetiyle yemeye doyum olmaz