PEYNİRLİ AÇMA

Anasayfa » Hamur İşleri » PEYNİRLİ AÇMA
PEYNİRLİ AÇMA

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 30-35

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 14.01.2021  |   Okunma : 193 görüntülendi  |   Yorum : 0

  MALZEMELER;

  • 1 adet yumurta
  • 1 küçük paket kuru maya
  • 1, 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un

İÇ HARCI;

  • Beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz

ÜZERİNE;

  • Yumurta sarısı
  • Susam

YAPILIŞI;

  1. Derince bir yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri koyup elimizle karıştıralım.
  2. Sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım, üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandıralım.
  3. Mayalanan hamuru bezelere ayıralım. Bezelerden birini tezgaha alıp elinizle açın ve kenar kısmına peynirli maydanozlu harçtan koyup, rulo yapalım.
  4. İki elinizle ters yönlere yuvarlayıp uçlarını birleştirerek simit şekli verelim.
  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirelim. Bütün bezeler bitene kadar aynı işlemi uygulayalım. Tepside biraz mayalandıralım.
  6. Yumurta sarısı sürüp susam serpip, önceden ısıtılmış 180-190 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dk kadar pişirelim. Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir. pişen açmaları servis tabağına alalım.

                                                      AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz