PAZI KAVURMASI

Anasayfa » Sebze Yemekleri » PAZI KAVURMASI
PAZI KAVURMASI

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 14.12.2020  |   Okunma : 247 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 1-2 bağ pazı
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tane  domates
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber

   YAPILIŞI;

  1. Önce yıkadığımız pazıları  ince ince doğrayalım.
  2. Soğanı yemeklik doğrayalım ve tavada kızan zeytinyağında pembeleşene kadar kavuralım.
  3. Sonra doğranan domatesi ekleyip biraz kavurup, salçayı, tuzu, kırmızı toz biberi ve karabiberi ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  4. Güzelce yıkanan pazıları da ekleyip, karıştıralım.
  5. Sonra tencerenin kapağını kapatalım, ara ara karıştırarak orta ateşte pişmeye bırakalım.
  6. Kendi suyunu salıp çekmeye başlayınca ocağı kısık ateşe alarak pazılarımızı yumuşayana kadar kavuruyoruz.
  7. Pazılarımız piştikten sonra servis tabağına alalım. İsteğe bağlı sarımsaklı yoğurtla da tüketebilirsiniz

                                                     AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz