PAZI BORANİ

Anasayfa » Mezeler » PAZI BORANİ
PAZI BORANİ

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 07.02.2021  |   Okunma : 250 görüntülendi  |   Yorum : 0

  MALZEMELER;

  • 3-4 bağ pazı
  • 2-3 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak

SOSU;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • Pul biber
  • Sıvı yağ
  • Tuz

  YAPILIŞI;

  1. İlk olarak  pazıları temizleyip, yıkayalım. Sonra pazılarımızı ince ince doğrayalım tencerede kaynayan suda 2-3 dakika haşlayalım.
  2. Haşlanan pazılarımızı süzelim. Tavaya ince ince kıyılmış soğanlarımızı koyup, sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
  3. İçine 1 yemek kaşığı salçamızı, tuz, karabiber ve pul biberimizi de ekleyelim.
  4. Pazılarımızın suyunu avucumuzun içinde iyice sıkıp tavaya alalım.
  5. Yaklaşık 15-20 dakika kavrulduktan sonra servis tabağına alalım.
  6. Yoğurdu bir kasaya koyup içine sarımsakları rendeleyip az tuz atıp karıştıralım.
  7. Servis tabağına aydığımız pazıların üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu dökelim.
  8. Ayrı bir tavada sıvı yağ, salça ve pul biber ile sosumuzu hazırlayıp onu da en üstüne döküp servis yapalım.

                                                     AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz