PATLICAN KUMPİR TARİFİ

Anasayfa » Sebze Yemekleri » PATLICAN KUMPİR TARİFİ
PATLICAN KUMPİR TARİFİ

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 1 saat

Kaç Kişilik : 5

Eklenme Tarihi : 07.02.2021  |   Okunma : 189 görüntülendi  |   Yorum : 0

 MALZEMELER;

  • 4- 5 adet bostan patlıcan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı patlıcanlara sürmek için
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tutam dereotu
  • 4-5 dal taze soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

    YAPILIŞI;

  1. Patlıcanları fırın tepsisine dizelim birkaç yerinden çatalla delelim.
  2. Üzerlerine bir fırça yardımıyla zeytinyağ sürüp, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 45 dakika közleyelim.
  3. Derince bir kasenin içine rendelenmiş kaşar peyniri, incecik doğranmış taze soğan, kıyılmış dereotu ve maydanoz, ince ince kıyılmış, sarımsaklar, zeytinyağı, kırmızı toz biber, tuz, karabiber ilave edelim, ve güzelce karıştıralım.
  4. Patlıcanlar közlendikten sonra bir bıçak yardımıyla boylamasına bir çizik atıp içini açalım.
  5. İçlerine kaşar peynirli karışımı koyalım.
  6. Ardından ısıtılmış 180 derecelik fırında tekrar kaşar peynirler eriyinceye kadar 15 dakika pişirelim.
  7. Pişen kumpirlerimizi servis tabağına alıp sıcak sıcak servis yapalım.

                                                    AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz