PATATESLİ HAVUÇLU BEZELYE

     MALZEMELER;

• 2 adet  patates
• 1 adet  havuç
• 1 kilo bezelye
• 1 adet  kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2,5 su bardağı sıcak su
• Sıvıyağ

    YAPILIŞI;

1. Soğanları ince ince doğrayıp, tencereye koyalım sıvı yağda soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
2. Patatesleri ve havuçları soyup, küçük küpler halinde doğrayalım.
3. Soğan kavrulunca, salçayı ekleyip birkaç dakika karıştıralım, patates, havuç ve bezelyeleri ekleyip, tuzunu ve pul biberini de atıp, birkaç dakika daha kavuralım.
4. Sıcak suyu ekleyip, kısık ateşte, 35-40 dakika kadar pişirelim. Pişen yemeği dinlendirip servis yapalım.

                                                                            AFİYET OLSUN...