PATATES PÜRELİ KIYMALI RULO KÖFTE

Anasayfa » Et Yemekleri » PATATES PÜRELİ KIYMALI RULO KÖFTE
PATATES PÜRELİ KIYMALI RULO KÖFTE

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 25

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 05.12.2020  |   Okunma : 1.860 görüntülendi  |   Yorum : 0

     MALZEMELER;

  • 4 adet  patates
  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

   İÇ HARCI;

  • Yarım kilo dana kıyma
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı kaşar peynir rendesi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

ÜZERİNE ;

  • Rende kaşar
  YAPILIŞI;
  1. İlk olarak patateslerimizi yıkayıp haşlayalım, sonra soyup patatesleri derin bir kapta ezici ile ezelim, üzerine un, yumurta, pulbiber, karabiber, kimyon, tuz ekleyip kaşık yardımıyla ezerek karıştıralım.
  2. Yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayıp patates harcını yağlı kağıt üzerine yayalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 6-7 dk pişirelim.
  3. Tavaya sıvı yağ, küp küp doğradığımız soğanları ve  yeşil biberleri koyup pembeleşene kadar kavurup, kıymayı, domates salçası, tuz, karabiber, kimyon ekleyip tekrar kavuralım.
  4. Fırından çıkardığınız patatesli hamurun üzerine kıymalı harcı yayıp, kaşar peynirini serpelim.
  5. Rulo şeklinde sarıp, üzerine kalan rendelenmiş kaşarı da serpin ve tekrar fırına verelim. Sıcak sıcak dilimleyip servis yapalım.

                                                  AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz