PATATES DİZMESİ

Anasayfa » Et Yemekleri » PATATES DİZMESİ
PATATES DİZMESİ

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 40-45

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 17.11.2020  |   Okunma : 430 görüntülendi  |   Yorum : 0

     MALZEMELER;

  • 500gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pulbiber
  • 6 adet patates
  • 6 adet domates

   SOSU;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su

   YAPILIŞI;

  1. Derin bir karıştırma kabına kıymayı, rendelenmiş  soğan ve sarımsağı ekleyip biraz yoğuralım sonra diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğurup biraz dinlendirelim.
  2. Dinlenen köfte harcından küçük küçük yuvarlak yapıp şekil  verelim.
  3. Patatesleri soyup yıkayalım ve  yuvarlak dilimleyip az yağda kızartalım. Aynı şekilde domatesleri de halka halka doğrayalım.
  4. Pişireceğiniz yuvarlak fırın  kabına iki patatesin arasına köfte koyup sonra domates  koyup dizelim, bütün malzemelere aynı işlemi uygulayalım.
  5. Derince bir kasede  su, salça sıvıyağ ve baharatlarını katıp karıştıralım. Üzerine sosumuzu dökelim. Yemeğin üzerini ıslatılmış  yağlı kağıt ile kapatıp önceden ısınmış 230 derecelik fırında alt rafa koyup 30 dk pişirelim. Pişen yemeğimizin ilk sıcaklığı çıkınca servis yapalım.

                                                                  AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz