PATATES CİPSİ (fırında)

      MALZEMELER;

• 2 adet patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Tuz

   YAPILIŞI;

1. Önce patateslerimizi güzelce soyup, sebze soyma aparatı ile ince ince dilimleyelim.
2. İyice yıkayalım ve suyunu süzüp, patateslerimizi güzelce kurulayalım.
3. Derince bir karıştırma kabına patatesleri koyup, üzerine iki yemek kaşığı sıvı yağ, toz kırmızı biber ve tuzu ekleyip iyice harmanlayalım.
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve patatesler üst üste gelmeyecek şekilde dizelim .
5. 170 derecelik fırında üst kısımları kızarana kadar pişirelim daha sonra ters çevirerek diğer yüzeylerinin de kızarmasını sağlayalım.
6. Kızaran cipsleri sıcak sıcak servis yapalım.

                                                      AFİYET OLSUN...