PASTIRMALI RULO BÖREK

Anasayfa » Börekler » PASTIRMALI RULO BÖREK
PASTIRMALI RULO BÖREK

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Pişirme : 40-45

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 10.11.2020  |   Okunma : 34 görüntülendi  |   Yorum : 0

      MALZEMELER;

  • 200 gr tereyağ  veya margarin
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yumurta
  • 4 adet yufka
  • Ispanak
  • 1-2 adet havuç
  • Pastırma

    YAPILIŞI;

  1. Havucu  soyup az yağda soteleyelim. Ispanağı yıkayıp doğradıktan sonra üzerine kaynamış su dökelim, 5 dk kadar bekletip Sonra süzdürüp suyunu sıkalım. Pastırmaları ince ince doğrayalım.
  2. Tereyağını eritelim sıcaklığı geçince içine yoğurdu ve yumurtaları kırıp iyice çırpalım.
  3. İlk yufkayı tezgaha serip sostan her tarafına sürelim sonra ikinci yufkayı da birinci yufkanın üzerine serip sostan sürüp ıspanağı her tarafına yayalım.
  4. Sonra 3. yufkayı serip sos sonra havucu yayalım, 4.yufkayı serip sostan sürüp pastırmaları yayalım.
  5. Sonra yufkayı birazcık kenarlarından katlayıp, yanlarından ve üstünden hepsini beraber rulo katlayıp yağlı kağıdın üstüne tepsiye koyup, ortadan ikiye kesip.
  6. Kalan harçtan üstüne sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim. Pişince bir parmak kalınlığında dilimleyip servis yapılım.

                                                                                    AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
ADANA KEBAP (EV YAPIMI)

ADANA KEBAP (EV YAPIMI) Lezzetiyle yemeye doyum olmaz