PAPAZ YAHNİSİ

Anasayfa » Et Yemekleri » PAPAZ YAHNİSİ
PAPAZ YAHNİSİ

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 06.03.2021  |   Okunma : 304 görüntülendi  |   Yorum : 0

 MALZEMELER;

  • Yarım kilo kuzu kuşbaşı
  • 30-35 adet arpacık soğan
  • 2 baş sarımsak
  • 100 gr tereyağ
  • 1 yemek  kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet küp   şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4-5 su bardağı kaynamış su

YAPILIŞI;

  1. Önce etleri bir kap içinde soğuk suda bekletelim kanları çıksın sonra süzelim,  arpacık soğanları ve sarımsakları ayıklayıp yıkayalım.
  2. Sonra düdüklüye tereyağı  alalım güzelce eritip, etleri ekleyelim ve etler suyunu salıp çekene kadar iyice kavuralım.
  3. Sonra soğan ve sarımsakları ete ilave edelim. Soğanların dışı hafif pembeleşene kadar kavuralım.
  4. Sıcak suyunu da ekleyelim. Sirkeyi ve baharatları ve şekeri de ekleyelim.
  5. Düdüklünün kapağını  kapatıp yemeğimizi 25-30 dakika kadar pişirelim.
  6. Pişen yemeğimizi servis tabağına alalım.

                                                 AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz