NOHUTLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI

Anasayfa » Salatalar » NOHUTLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI
NOHUTLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI

Oylama

12345

Hazırlama : 10

Pişirme : 15

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 09.05.2021  |   Okunma : 172 görüntülendi  |   Yorum : 0

 MALZEMELER;

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1  tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 6-7  yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz , karabiber

Üzeri için:

  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet kuru soğan
  • 5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı su
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon

YAPILIŞI;

  1. İlk olarak yeşil mercimek ve arpa şehriyeyi ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşlayıp, sularını süzelim.
  2. Dereotu ve maydanozu ince ince doğrayıp, sarımsakları rendeleyelim.
  3. Derince bir karıştırma kabına arpa şehriye, yeşil mercimek yeşillikleri, yoğurdu, sarımsakları ve baharatları koyup güzelce karıştıralım.
  4. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp tavada sıvı yağında pembeleşene kadar kavuralım.
  5. Üzerine salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Nohudu ve baharatları ekleyip karıştıralım.
  6. Üzerine su ekleyip çekene kadar karıştırarak pişirelim.
  7. Yoğurtlu salatayı servis tabağa alıp üstüne kavrulmuş nohudu koyup  servis yapalım.

                                                               AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi