NOHUTLU KURU CACIK

   MALZEMELER;

• 3 adet salatalık
• 1-2 diş rendelenmiş sarımsak
• Tuz
• 1 kase haşlanmış nohut
• 2 su bardağı süzme yoğurt

ÜZERİNE;

• 3 dal nane
• 1 kahve fincanı ince dövülmüş ceviz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ

   YAPILIŞI;

1. İlk önce salatalıkları yıkayıp ince ince halka şeklinde doğrayıp derince bir karıştırma kabına koyalım.
2. Nohuttan bir avuç kadar üzeri için ayırıp geri kalan nohutu salatalığımıza ekleyelim.
3. Sarımsak, yoğurt, tuzu karıştırıp salatalığımıza ilave edip güzelce karıştıralım.
4. Cacığımızı servis tabağımıza koyup, üzerine ceviz nohut ince kıyılmış nane serpip zeytinyağ gezdirelim.

                                                        AFİYET OLSUN...