MUHALLEBİLİ KEMALPAŞA

      MALZEMELER;

• 1 küçük paket kemalpaşa tatlısı
• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

     MUHALLEBİSİ;

• 5 su bardağı süt
• 2 dolu yemek kaşığı nişastası
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 paket vanilya

     YAPILIŞI;

1. Tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatalım kaynayan şerbete kemalpaşaları atıp şerbetini çekene kadar pişirelim, pişen kemalpaşaları yuvarlak borcama alıp dizelim.
2. Başka bir tencerede nişasta, un, şeker ve Hindistan cevizini karıştırıp üzerine süt  ilave edelim, orta hararetli ateşte karıştırılarak pişirelim.
3. Muhallebi koyulaşınca vanilyayı ekleyelim karıştırıp, altını kapatalım.
4. Soğuyan tatlıların üzerine muhallebiyi sıcak  sıcak dökelim. Soğuyunca buzdolabında dinlendirelim.

                                                                               AFİYET OLSUN...