MUHALLEBİLİ ISLAK KURABİYE

Anasayfa » kurabiyeler » MUHALLEBİLİ ISLAK KURABİYE
MUHALLEBİLİ ISLAK KURABİYE

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 14

Eklenme Tarihi : 18.03.2021  |   Okunma : 1.014 görüntülendi  |   Yorum : 0

  MALZEMELER;

  • Yarım paket tereyağı veya margarin
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un

Şerbeti için :

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su

Muhallebisi için :

  • 3 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağından biraz fazla un
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı toz krem şanti

YAPILIŞI;

  1. Önce şerbetimizi yapalım. Tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım 5 dk kaynayınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
  2. Daha sonra muhallebisi için olan malzemelerin vanilya ve kremşanti haricinde hepsini bir tencereye alıp karıştırarak kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
  3. Soğuduktan sonra toz şantiyi ve vanilyayı ekliyoruz ve mikser ile pürüzsüz olana kadar çırpalım.
  4. Derince bir yoğurma kabına yumuşamış tereyağ veya margarini koyup üzerine şekeri koyup biraz yoğuralım. kalan malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik  fırında 25 -30 dakika pişirelim.
  7. Şerbet soğuk kurabiye sıcak olacak şekilde şerbetin içerisine kurabiyeleri bırakıp çok az bekletip dikdörtgen borcama dizelim.
  8. Kurabiyeler şerbetini tamamen çekince kaşıkla muhallebisini tek tek üzerlerine döküp istediğiniz gibi süsleyip servis yapalım.

                                                AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz