MİSKET KÖFTELİ BEZELYE

Anasayfa » Et Yemekleri » MİSKET KÖFTELİ BEZELYE
MİSKET KÖFTELİ BEZELYE

Oylama

12345

Hazırlama : 25

Pişirme : 35-40

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 09.12.2020  |   Okunma : 508 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 500 gr bezelye
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber

   KÖFTESİ;

  • 250 gr kıyma
  • 3 yemek kaşığı ince bulgur
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2-3 yemek kaşığı un

   YAPILIŞI;

  1. İlk önce köftemizi yapalım. Derince bir karıştırma kabımıza kıyma, ince bulgur, tuz karabiber ekleyip güzelce yoğuralım. Köfte harcımız biraz cıvık olursa bulgur ilavesi yapabilirsiniz.
  2. Misket büyüklüğünde minik köfteler yapıp un serpilmiş tepsiye köfteleri koyup, arada tepsiyi sallayalım unla köftelere yapışsın.
  3. Tencereye yağı koyalım, ince inci doğranmış doğranmış soğan ve köftelerin büyüklüğüne yakın doğranmış havuçları ve kavrulmaya başlayalım.
  4. Soğan yumuşayınca salça ilave edip, bezelyeleri de ekleyip iki üç dakika daha kavuralım.
  5. Üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip, tuz ve karabiber ekleyip 15-20 dakika pişirelim.
  6. Sonra köfteler ve yine köftelerin büyüklüğüne yakın küp küp küp doğranmış patatesler ilave edelim.
  7. Sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.

                                                       AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz