MISIR UNLU POĞAÇA

 MALZEMELER;

• 1  çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 yemek kaşığı dolusu yumuşamış tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı mısır unu
• 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için )
• 3 su bardağına yakın un

YAPILIŞI;

1. Önce derence bir yoğurma kabına sıvı malzemeleri koyup iyice karıştıralım.
2. Sonra yumuşamış tereyağ,  tuz,  mısır ununu ve kabartma tozunu da ilave edip karıştıralım.
3. Ununu birden dökmeyelim azar azar katıp ele yapışmayan hamur yapalım.
4. Elimizle yuvarlayıp,  yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım.

                                                                 AFİYET OLSUN...